Você já deve ter passado por apuros quando seu marido entra em casa com uns amigos sem te avisar de nada.
- A gente veio ver o jogo. Vamos tomar umas cervejas: Prepara algo pra gente?
... Que horror. Você, completamente despreparada para a ocasião, corre pra geladeira.
Se você tiver alguns pedaços de queijo, manteiga, pimenta do reino, ervas finas e umas torradinhas, está salva a pátria!
Não tem receita pronta nem segredo de masterchef, o negócio é partir para o improviso.
Vou te contar aqui uma solução que faz um sucesso danado aqui em casa.
Numa vasilha, coloque três partes de manteiga sem sal, uma parte de queijo gorgonzola.
Acrescente azeite extra-virgem, pimenta do reino e ervas finas a gosto.
Amasse com um garfo até ficar cremoso.
PRONTO!
Eles vão amar - isto é - se você chegar com o patê antes da vitória do adiversário, rs
Voltando ao sério, você pode fazer esse patê com outros queijos como brie, camembert ou gouda.
Você também pode fazer um mix de queijos, misturar tudo com manteiga e temperos.
Se é que há segredo, a "fórmula" é três partes de manteiga para uma parte de queijo.
Bom apetite!
Comentários
Postar um comentário